Thursday, November 11, 2010

有特色鸡扒饭 (WANGSA MAJU-KL)

紧接着,再为大家介绍这档在WANGSA MAJU 小有名气的“有特色鸡扒饭”。

这里的鸡扒饭有多种酱汁共君选择,价钱也很大众化,一盘RM4.50 绝对能把你的肚子给填饱。

他的鸡扒很香脆,有些肉汁所以不会感觉肉干干的难下咽。老板也没偷懒哦,他并不是用普通的白饭而用鸡饭来配搭,煮出来的鸡饭味道也不逊于一些有名的鸡饭摊或餐馆。除了鸡扒和鸡饭,老板还特别加料,加了大小喜爱的香炸薯条后淋上你喜爱的酱汁,哇,好好吃哦!

                   
我本人呢喜欢他的Black Salad 酱,因为我可是Mayonnaise 的忠实粉丝哦,但普通的Salad/Mayonnaise酱显得古板,加上Black Papper的Mayonnaise就让我稍有不同咯 >< 。。老公呢就喜欢他的蒙古酱汁,因为他比我更女人,喜欢酸甜口味的食物,哈哈(真怕他会骂我哟~)


不过好吃归好吃,吃多了还是会感到腻也,毕竟都是油炸食物,所以久久吃一次,对它的美味感觉也能保鲜久一点(这纯属个人看法):)

Penang Rojak (槟城虾膏啰也)

今天呢想为大家介绍一些街边美食!我想大家应该都和我一样,对街边美食情有独钟吧,因为价廉食美啊,呵呵。。

ROJAK 是我们这随处可见的小食,但想找到真正好吃的还真有点难度哩!

很幸运的,我在Puchong 的20美食馆(在PIZZA HUT的旁边)找到这档ROJAK,而且老板人很好也很亲切哦!价钱和外面的当口比较或许贵了点点,但这盘RM5(小)的ROJAK在你吃了过后一定觉得物有所值!
这里是以水果为主的ROJAK,主要成分有黄梨,萨格,番石榴,芒果,木瓜,鱿鱼和一些粹饼片。当然,能让ROJAK 变得令人垂涎欲滴的莫过于它的独特虾膏了!这里的虾膏很浓稠而且香甜,不会有些腥的味道。加上那些又香又脆的花生粹,ehm。。。简直棒极了!不是我夸口,这里的虾膏和花生粹无论何时何地都处于“最佳状态”,每次来吃都是那么香那么脆,水果也都那么新鲜!这,可就不是每位老板做得到的咯。。

这就是我为他特别加分的地方了,因为别的ROJAK 档虾膏都加了一些水或什么的,感觉没那么浓稠和纯。而多数的老板也忽略了花生的重要性,他们多数用外面随处可买的现成花生粹,也就因为外面现成的花生摆放已久,自然也就无法真正散发那特有的花生香咯!最让我欣赏的那就是老板的用心,因为他把材料都处理得好,不偷工减料,所以无论我几时来捧场,都能享用到一样的美味!