Thursday, November 11, 2010

有特色鸡扒饭 (WANGSA MAJU-KL)

紧接着,再为大家介绍这档在WANGSA MAJU 小有名气的“有特色鸡扒饭”。

这里的鸡扒饭有多种酱汁共君选择,价钱也很大众化,一盘RM4.50 绝对能把你的肚子给填饱。

他的鸡扒很香脆,有些肉汁所以不会感觉肉干干的难下咽。老板也没偷懒哦,他并不是用普通的白饭而用鸡饭来配搭,煮出来的鸡饭味道也不逊于一些有名的鸡饭摊或餐馆。除了鸡扒和鸡饭,老板还特别加料,加了大小喜爱的香炸薯条后淋上你喜爱的酱汁,哇,好好吃哦!

                   
我本人呢喜欢他的Black Salad 酱,因为我可是Mayonnaise 的忠实粉丝哦,但普通的Salad/Mayonnaise酱显得古板,加上Black Papper的Mayonnaise就让我稍有不同咯 >< 。。老公呢就喜欢他的蒙古酱汁,因为他比我更女人,喜欢酸甜口味的食物,哈哈(真怕他会骂我哟~)


不过好吃归好吃,吃多了还是会感到腻也,毕竟都是油炸食物,所以久久吃一次,对它的美味感觉也能保鲜久一点(这纯属个人看法):)

Penang Rojak (槟城虾膏啰也)

今天呢想为大家介绍一些街边美食!我想大家应该都和我一样,对街边美食情有独钟吧,因为价廉食美啊,呵呵。。

ROJAK 是我们这随处可见的小食,但想找到真正好吃的还真有点难度哩!

很幸运的,我在Puchong 的20美食馆(在PIZZA HUT的旁边)找到这档ROJAK,而且老板人很好也很亲切哦!价钱和外面的当口比较或许贵了点点,但这盘RM5(小)的ROJAK在你吃了过后一定觉得物有所值!
这里是以水果为主的ROJAK,主要成分有黄梨,萨格,番石榴,芒果,木瓜,鱿鱼和一些粹饼片。当然,能让ROJAK 变得令人垂涎欲滴的莫过于它的独特虾膏了!这里的虾膏很浓稠而且香甜,不会有些腥的味道。加上那些又香又脆的花生粹,ehm。。。简直棒极了!不是我夸口,这里的虾膏和花生粹无论何时何地都处于“最佳状态”,每次来吃都是那么香那么脆,水果也都那么新鲜!这,可就不是每位老板做得到的咯。。

这就是我为他特别加分的地方了,因为别的ROJAK 档虾膏都加了一些水或什么的,感觉没那么浓稠和纯。而多数的老板也忽略了花生的重要性,他们多数用外面随处可买的现成花生粹,也就因为外面现成的花生摆放已久,自然也就无法真正散发那特有的花生香咯!最让我欣赏的那就是老板的用心,因为他把材料都处理得好,不偷工减料,所以无论我几时来捧场,都能享用到一样的美味!


Friday, September 24, 2010

Restoran Tong Juan Seafood(东源釀蟹餐室)

刚从Cherating 回来,当然少不了介绍那里有名的美食咯!

今天要介绍的这家啊,在Kemaman Town 非常有名哦!单看它墙上张贴的广告就可略晓一二。


这的名菜就是这特别的釀蟹了!这釀蟹是以花蟹为主,我想老板应该是把蟹拿去清蒸先,然后再把蟹肉取出变丝,而后加入菜葱,面粉及一些调味料放入蟹壳内,上面铺满蛋浆后就下锅炸了吧。对我来说,其实味道并不如广告中介绍的如此美味,但就胜在做法大胆创新,如果是给小孩吃的话就很方便,父母就不需要忙碌的拔壳了,的确让吃的人省了很多工。价格算合理,每只RM8而且伙计将以人头计算,如没点明便是一人一只。**建议吃时配上桌上的辣椒酱,味道更可口,他的辣椒真的很棒,酸酸甜甜辣辣的,好像在吃腌芒果酸丫,非常能刺激味觉感官。


另一到名菜便是这蒜茸老虎虾!他是用satay枝穿透虾身,在虾背上清理干净后加入蒜茸后烧烤而成,做法不会太复杂,但胜在海产够新鲜,所以味道甜美。可是这老虎虾的价钱还真让我们吓一跳,两串虾要RM25,不知市价是否真的这么贵呀??



再来是清蒸石斑(RM21)了。其实我觉得在海边的地方,海产就是大家的美食了,因为多数新鲜所以味道也变得更为鲜美。所以对这道菜,评价一般。。没舍特
别。


点了这么多肉,当然还是得来点清粥小菜啦,于是便点了这清炒菜旦(RM6),清清胃好消化。

如果到Cherating游玩的话,建议不妨到Kemaman Town 来一吃这特别的釀蟹。说真的,在Cherating 或Kemaman要找到好吃的并不容易,多数的餐馆食物都不是很好吃,加上我们在假日去游玩,落得更多的商店餐馆没开,有一餐迫不得以的吃A&W,真没趣啊!

Saturday, September 4, 2010

Manhattan Fish Market

哈咯,这家restorant 你们应该都熟悉吧 》《 我们时常都能在各大型超市看见它的踪影啊。。装横也大致相同。

这也是我和老公时常光顾的餐厅哦!谁叫我老公超迷它的啦!



如果觉得等待食物送上的时间闷,里头也有电视机播放着他们海鲜食品的来源,看看也无妨,多看多知嘛!不然的话拍些照留恋也好,因为装横不错,有很多背景可取之处,所以拍出的效果也蛮好的。





不过呢,食物送上时,等待的闷将变成惊奇!因为将会有真人fire presentation 哦,当场把cheese给烤溶,让那香喷喷的烧烤味先飘向鼻子,刺激你的食欲。接下来便是食指大动的时刻了,开动咯!可是的记住,menu里有两道platter 很相似,一个是有fire presentation 而另一个却没有,到现在我还是会混淆,所以还是再和服务生确认比较好,因为味道差很多也。。




我们最喜欢吃的便是它的 Manhattan Seafood Platter 了,总觉得这一道包含很多种海鲜在内,锅里的饭也很香哦,尤其是有沾到虾汁和mayonaise的那部分,更是香浓可口哟!最重要的是这道platter里有我最爱的 cheeseeeeeeee (hmmmm..yummy yummy!!), 所以如果你也和我们一样点了这道的话就不需叫其它的starter/appertiser 了,因为呀一切尽在此platter 里。但你如果还想吃些什么解馋的话,那介绍你 Fried Country Mushroom,即健康又好吃,多吃也无谓!但若是一个人的话可点Flaming Platter , 包含的食物差不多一样。而饮料方面,我是觉得无论果汁(不是现榨的,既然是包装果汁倒出来的:( )或咖啡或其他的特式饮料都平平无奇,而且价钱也很贵,所以还是叫汽水好了,至少便宜又可refill, 一举两得!

想知道更多的menu详情,不妨点击 http://www.manhattanfishmarket.com/my/menu-avenue-emy.html   参考。

Tuesday, August 24, 2010

Bar B Q Plaza(特式烧烤火锅)

这家火锅店的象征就是门外的一只小恐龙模型了!

价格是看你选择什么set, 而不是buffet 价。建议如果只是两个人的话就选Economy/Supreme set 两人份就好了,价钱大概是RM30++,可别像我们眼看这economy & supreme set 的份量少以为吃不饱就相中了包含多样化肉类和食料的 Family set, 结果你的食物一出来,周围的人肯定瞪大眼看向你,因为那份量真的是。。太多了啦!可让三,四个大男人吃哩!Menu可参考http://www.barbqplaza.com.my/menu.htm 以获更多详情。


点完餐后,待应便会把酱料端上。可是,看到其中一样白白一条条的东西还真是耐人寻味呀,都不知又和用处呢?不久,一大盘肉类和一盘蔬菜鱼丸就到我们眼前了!糟了,我们又点错东西了,这么多怎吃得完啦。。alamak!




 


之后,问题更大了,面对前面这奇怪的锅,这些食物到底该怎么煮啊!望着我们的左边,人家吃完了,没得看该怎么做。望向右边,一片镜子和外面来来往往的人群。再看看后面,唉,食物还没到,其他靠近的位子也没人,到底该怎办啊?

蹉跎了个七~八分钟,实在不知如何是好,于是还是叫来了待应教导我们如何烹煮他们的料理了!感觉好愚哦@@


终于,我知道那一条条白白的东西是什么了,不知在看的你猜到了吗?原来,那是猪油啦,就是要把它放在那金属锅燃烧成油再把那一片片的肉给铺上烤熟,之后再沾上酱料来吃。你可以把酱料加上小辣椒,一点柠檬汁和蒜茸一起搅混,味道会更香浓哦!在锅的周围是白开水,水滚后加入蔬菜鱼丸烫熟后便可吃了。


 
后来我发现如果把肉类先沾上酱料再考的话,味道更好更入味丫!可老公还是觉得直接把肉烤了再沾酱料好些。于是,他玩他的,我玩我的,各味入各口嘛,间中也参着吃咯!不知是我俩烤肉时喋喋不休的表情好笑,还是烤得太尽兴太好玩,在右边镜子外的人群开始停留在我俩身边看着我们如何烤如何吃,人数也越来越多,看得我俩越吃越不是滋味,感觉曾几何时我们变成动物园里的猴子猩猩供人观赏了呢?也就因为这样,进来里面吃的人也越来越多,不久也就满座了,我们也就打趣的说,我们俩这猴子猩猩还真带旺了这火锅店啊!

可是呢,IOI这间服务生的态度还真令人生气的!!他们给的酱料根本不够丫,吃到一半时就完了,而我们呢早就叫了待应帮我们加sauces 的,可等了老半天都不见人影。于是,我们又再叫那些待应过来,谁知这次更糟,一个个站在门口边假装没看见!终于,看到一个像supervisor的看向我们这里了,但!!!!他并没马上走来,而在那命令他的待来过来,可却没人理他,而我们的眼睛也都气得喷火了,直接狠狠的把火射向他,目不转睛的看着他,他才理愧的走来问我们需要点什么,真想投诉他啦!也就因为这样,对这间店的印象也就扣分,扣分,再扣分!

Sunday, August 15, 2010

My Honeymoon Dessert -Kepong

话说老公听到1FM 一直提起这甜品店,工作时又无意看到了它的所在地,于是高兴地回来对我说,他有时间一定带我去尝尝。

终于在我俩刚结束关丹玈行时路经Kepong, 乐得赶紧飞进店里乖乖坐下点餐!

看着眼前的MENU,我们不禁在心里嘀咕,价钱怎么这么贵啊!突觉如果在PUCHONG的甜在心吃就好了。无论如何,既然已来了,当然想点店里好康啦!经店员介绍,我点了杨子甘露,老公点了七彩杂果冰(其实我忘了那杯冰的名字,这是我agak agak 的)。

那天去的时候并没有什么人,不过感觉他们上甜点的时间长了些:(

甜品送到!它们都装在可爱的容器里,样子蛮讨喜的!


这里的杨子甘露口感冰凉,不会很甜,蛮顺滑的,但喝到最后感觉有点腻,而且柚子的果肉带苦,破坏了甜品该有的甜美。

相比下,老公的冰就好多了。外观围着五颜六色的水果和甜酱,蛮养眼的哩!水果新鲜清甜,最让我惊喜的是,这冰的味道不知来自外层覆盖的芒果甜酱,冰里还别有洞天呢!冰里裹着草莓酸甜的甜酱,当参杂了外层的芒果酱时,味道更胜一筹哦!

话虽如此,我觉得它的价格和甜品还是不搭。这里选用的食材水果都不是顶级的,价格却与顶级画上等号。虽说甜点是古代贵族才能享用的,可在我们这年代,纵使价廉食美并不比比皆是,但在我们周围里最少还是能找到一两样的!认同吗?

Saturday, August 14, 2010

Tutti Fruitti ~ 水果冰淇淋的初体验!

这是第一个在部落格里的贴,我想以甜品作我的开场白,让一切从甜蜜开始!

第一次踏进Tutti Fruitti, 不知该如何购买及享用这甜品,因为里面只有一排的机器和桌椅,那一两个的销售员也忙着,我们便学其他人依样画葫芦,拿着一纸杯,心想应该是以一杯杯计算呱,所以我和老公便拼命的按,一直把不同口味得水果冰淇淋挤进那小杯里,看到杯中物将满,我们还夸张的拍了拍,抖了抖,希望杯子可装下更多口味的冰淇淋(无可否认,我俩是蛮贪小便宜的啦>.< ) 一旁的销售员也看傻眼了,害我们都几"pai sei" 一下哩!(不过,我们心里也纳闷着,既然以杯计算,为何其他人都拿这么少啊,太浪费钱了)
 
接着,原来还有一个counter, 里头有好多不同的chocolate, jelly, nuts, etc 可添加呢,不过杯子已满,所以只加了些巧克力粒和杂果。

呼拉一圈后,便到结帐的counter排队了。

就在这时,我俩看到一张贴纸,顿时晴天霹雳!!!!天啊,原来这里的冰淇淋是以kg gram 秤价的!晕!到我们了,带着忐忑不安的心死命盯着那秤和价钱,叮,价钱出炉,我们的确咋舌了!好贵呀,是我们目前吃过最贵的Ice-cream 了。。呜。。

接下来也就是我们享用的美好时间了。 还记得第一口进嘴,冰淇淋瞬间溶化,水果香灌满了口腔,没了油腻的感觉,只感到口里的顺滑芳香,yummy yummy! 在众多口味中,觉得苹果味,水蜜桃,草莓和vanilla 最到味!吃这些冰淇淋也不怕肥,因为它无脂肪,不太甜,而且以水果制造而成,所以也包含了维他命哦!

因为它的价钱,我还和老公说下次再也不吃了。但每次经过时,还是想起它的香甜,所以我们还是破戒了,一再的品尝它带给我门的美味!