Friday, September 24, 2010

Restoran Tong Juan Seafood(东源釀蟹餐室)

刚从Cherating 回来,当然少不了介绍那里有名的美食咯!

今天要介绍的这家啊,在Kemaman Town 非常有名哦!单看它墙上张贴的广告就可略晓一二。


这的名菜就是这特别的釀蟹了!这釀蟹是以花蟹为主,我想老板应该是把蟹拿去清蒸先,然后再把蟹肉取出变丝,而后加入菜葱,面粉及一些调味料放入蟹壳内,上面铺满蛋浆后就下锅炸了吧。对我来说,其实味道并不如广告中介绍的如此美味,但就胜在做法大胆创新,如果是给小孩吃的话就很方便,父母就不需要忙碌的拔壳了,的确让吃的人省了很多工。价格算合理,每只RM8而且伙计将以人头计算,如没点明便是一人一只。**建议吃时配上桌上的辣椒酱,味道更可口,他的辣椒真的很棒,酸酸甜甜辣辣的,好像在吃腌芒果酸丫,非常能刺激味觉感官。


另一到名菜便是这蒜茸老虎虾!他是用satay枝穿透虾身,在虾背上清理干净后加入蒜茸后烧烤而成,做法不会太复杂,但胜在海产够新鲜,所以味道甜美。可是这老虎虾的价钱还真让我们吓一跳,两串虾要RM25,不知市价是否真的这么贵呀??



再来是清蒸石斑(RM21)了。其实我觉得在海边的地方,海产就是大家的美食了,因为多数新鲜所以味道也变得更为鲜美。所以对这道菜,评价一般。。没舍特
别。


点了这么多肉,当然还是得来点清粥小菜啦,于是便点了这清炒菜旦(RM6),清清胃好消化。

如果到Cherating游玩的话,建议不妨到Kemaman Town 来一吃这特别的釀蟹。说真的,在Cherating 或Kemaman要找到好吃的并不容易,多数的餐馆食物都不是很好吃,加上我们在假日去游玩,落得更多的商店餐馆没开,有一餐迫不得以的吃A&W,真没趣啊!

Saturday, September 4, 2010

Manhattan Fish Market

哈咯,这家restorant 你们应该都熟悉吧 》《 我们时常都能在各大型超市看见它的踪影啊。。装横也大致相同。

这也是我和老公时常光顾的餐厅哦!谁叫我老公超迷它的啦!



如果觉得等待食物送上的时间闷,里头也有电视机播放着他们海鲜食品的来源,看看也无妨,多看多知嘛!不然的话拍些照留恋也好,因为装横不错,有很多背景可取之处,所以拍出的效果也蛮好的。





不过呢,食物送上时,等待的闷将变成惊奇!因为将会有真人fire presentation 哦,当场把cheese给烤溶,让那香喷喷的烧烤味先飘向鼻子,刺激你的食欲。接下来便是食指大动的时刻了,开动咯!可是的记住,menu里有两道platter 很相似,一个是有fire presentation 而另一个却没有,到现在我还是会混淆,所以还是再和服务生确认比较好,因为味道差很多也。。




我们最喜欢吃的便是它的 Manhattan Seafood Platter 了,总觉得这一道包含很多种海鲜在内,锅里的饭也很香哦,尤其是有沾到虾汁和mayonaise的那部分,更是香浓可口哟!最重要的是这道platter里有我最爱的 cheeseeeeeeee (hmmmm..yummy yummy!!), 所以如果你也和我们一样点了这道的话就不需叫其它的starter/appertiser 了,因为呀一切尽在此platter 里。但你如果还想吃些什么解馋的话,那介绍你 Fried Country Mushroom,即健康又好吃,多吃也无谓!但若是一个人的话可点Flaming Platter , 包含的食物差不多一样。而饮料方面,我是觉得无论果汁(不是现榨的,既然是包装果汁倒出来的:( )或咖啡或其他的特式饮料都平平无奇,而且价钱也很贵,所以还是叫汽水好了,至少便宜又可refill, 一举两得!

想知道更多的menu详情,不妨点击 http://www.manhattanfishmarket.com/my/menu-avenue-emy.html   参考。